Çorlu'nun en eski gazozcularından 82 yaşındaki Mehmet Çavdaroğlu'nu bayramın 3. günü (30 Temmuz 2014) evinde ziyaret ettim. Ailenin en büyük oğlu olan Mehmet Amca, ortaokulu 2. sınıfta bırakıp Çorlu Balıkpazarı'nda Ferah Gazozları'nda (Sahibi Hüseyin Keskin) şişe yıkayıcısı olarak gazozculuğa başlar. Bir sene içerisinde de usta olur. Daha sonra İstanbul'a giden Mehmet Amca 1956'da askere gidinceye dek İstanbul'da çalışır. Aksaray Küçüklanga'da Hasan Hayat Gazoz İmalathanesi'nde ve Zeytinburnu Sümer Mahallesi'nde Ünver Gazoz İmalathanesi'nde çalışır. 1958'de askerden döndükten kısa süre sonra da yörenin zenginlerinden askerlik arkadaşı Turan Bey'in babası Paşaköylü Mehmet Aga'nın 500 liralık desteği ile kendi işini kuracaktır. Gazozculuğa başladığı ilk yer olan Ferah Gazozları'nın sahibi Hüseyin Keskin'in makinalarını satın alır. İstanbul Nöbethane Caddesi'nden de yarım kamyon mal alarak geri kalan tüm eksiklerini giderir ve Çorlu Pınarbaşı Paşaköyü'nde kendi işini kurar. Kendi deyimiyle sütü mayalamaya yeni başladığı o dönemde şişeleri markasız düzdür. 1970'e kadar markasız üretim yapan Mehmet Amca, daha sonra Çorlu Çağlayan adıyla 1993 yılına kadar gazoz üretmeye devam eder.